เลือกกิน เลี่ยงกินอาหารตามกรุ๊ปเลือดกันดีกว่า!!

มาเสริมสุขภาพที่ดี เลือกกินอาหารตามกรุ๊ปเลือด!!

เลือกกิน เลี่ยงกินอาหารตามกรุ๊ปเลือด!!

สุขภาพที่ดีเริ่มต้นจากพฤติกรรมการกินอาหาร เพื่อสุขภาพที่ดีเราก็ควร

ดูแลเรื่องอาหารการกินให้เหมาะสมกับตัวเราเอง ด้วยการกิน อาหารตามกรุ๊ปเลือด

หลายคนอาจคิดว่า " กรุ๊ปเลือด " ต่างกันนั้นไม่ได้มีความสำคัญอะไรเท่าไหร่นัก

แต่จริงๆ แล้วคนเรากรุ๊ปเลือดต่างกัน ก็ย่อมมีวิธีการดูแลตัวเองที่แตกต่างกันไปค่ะ

วันนี้ Mashareblog จะพาสาวๆ มาดูวิธีการเลือกรับประทานอาหารให้ตรงตาม

กรุ๊ปเลือดกันค่ะ

1. คนเลือดกรุ๊ป A (เลือดกรุ๊ป เอ)

ควรกินผัก และโปรตีนจากปลา เนื่องจากย่อยอาหารได้ไม่ค่อยดี

คนเลือดกรุ๊ปเอมีระบบภูมิคุ้มกันไม่ค่อยดี จึงมีความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง และโรคหัวใจได้กว่าคนกรุ๊ปอื่นๆ ดังนั้น ควรรับประทานอาหารที่มีวิตามินซีมากๆ นอกจากจะช่วยแก้ปัญหา เรื่องกรดในกระเพาะอาหารต่ำได้ ยังช่วยเสริมภูมิคุ้มกันอีกด้วย

* คนกรุ๊ปเลือด A ควรเลือกทานอาหารเหล่านี้ *
- ผลิตภัณฑ์จากถั่ว เช่น ถั่วเหลือง เต้าหู้ น้ำเต้าหู้ นมถั่วเหลือง

- ผักที่มีสารแอนตี้ออกซิแดนท์สูง อย่างเช่น หอมใหญ่ บรอกโคลี จะช่วยต่อต้านมะเร็งได้ ส่วน ฟักทอง กระเทียม แครอท ก็จะช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน

- ผลไม้รสเปรี้ยว เช่น มะนาว ฝรั่ง ส้มโอ สับปะรด เกรปฟรุต

- ไข่ ควรกินไข่ขาวมากกว่าไข่แดง และควรกิน 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์

- เนื้อปลา เลือกปลาเนื้อแดง ควรหลีกเลี่ยงปลาเนื้อขาว

* คนกรุ๊ปเลือด A ควรเลี่ยงทานอาหารเหล่านี้ *

- อาหารประเภทเนื้อสัตว์ เพราะคนกรุ๊ปเอย่อยอาหารเหล่านี้ยาก

- อาหารสำเร็จรูปและอาหารประเภทดอง เช่น แฮม เบคอน ไส้กรอก

- ผลิตภัณฑ์นมวัว และเนย เพราะจะไปชะลอระบบเผาผลาญอาหาร

- ผักผลไม้ อย่างมะเขือเทศ มะม่วง มะละกอ กล้วย ส้ม แตงโม

- ไม่ควรทานเครื่องดื่มประเภทน้ำอัดลม โซดา และเบียร์ จะทำให้กระเพาะอาหารระคายเคือง ดื่มกาแฟได้วันละ 1 แก้ว เพื่อช่วยเพิ่มกรดในกระเพาะอาหาร

2. คนเลือดกรุ๊ป AB (เลือดกรุ๊ป เอบี)

คนกรุ๊ปเอบีมีลักษณะที่คล้ายทั้งคนกรุ๊ปเอและกรุ๊ปบี
มีน้ำย่อยในกระเพาะมีความเป็นกรดต่ำเหมือนกับคนกรุ๊ปเอ
แต่ก็สามารถทานนมได้ เพราะน้ำย่อยในกระเพาะย่อยนมได้ดี
เหมือนคนกรุ๊ปบี

* คนกรุ๊ปเลือด AB ควรเลือกทานอาหารเหล่านี้ *

- ผลิตภัณฑ์จากนม สามารถทานได้เหมือนคนกรุ๊ปบี แต่ไม่ควรทานมากจนเกินไป ควรทานโยเกิร์ตไขมันต่ำ และนมไร้ไขมัน จะย่อยได้ง่ายกว่า

- คาร์โบไฮเดรต สามารถทานข้าว ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ข้าวไรย์ มันเทศ เผือก เพราะมีประโยชน์ต่อคนกรุ๊ปเอบี

- เนื้อสัตว์ สามารถทานเนื้อแดงได้ในปริมาณที่พอเหมาะ ครั้งละน้อย ๆ จะได้ย่อยง่าย

- ไข่ เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีกับคนกรุ๊ปเอบี ควรเน้นทานไข่ขาวมากกว่าไข่แดง

- อาหารทะเล สามารถทานได้ โดยเฉพาะปลาทูน่า ที่มีกรดไขมันโอเมก้า-3 ดีต่อหัวใจ

- ผักสามารถทานได้ทุกชนิด เน้นผักที่มีไฟเบอร์สูง เช่น ผักบุ้ง ผักกวางตุ้ง ผักคะน้า ผักโขม ควรเน้นทานผักสดให้มาก ๆ เพื่อช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน

- ธัญพืช คือ ถั่วเหลือง ช่วยป้องกันโรคมะเร็งและถั่วลิสง จะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

- ผลไม้ ที่แนะนำ เชอร์รี องุ่น ส้มโอ สับปะรด

- เครื่องดื่ม ชาเขียว ชาสมุนไพร ชาคาโมมาลย์ และไวน์แดงไม่เกินวันละ 1 แก้ว ควรดื่มน้ำสะอาดมาก ๆ เพื่อขับของเสียในร่างกายที่มีมากกว่าคนกรุ๊ปอื่น

* คนกรุ๊ปเลือด AB ควรเลี่ยงทานอาหารเหล่านี้ *

- อาหารประเภทดองและอาหารสำเร็จรูป เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน

- เนื้อสัตว์ อย่างเนื้อวัว ปลาเนื้อขาว และแซลมอนรมควัน เพราะย่อยยาก

- ธัญพืช ไม่ควรทานถั่วแดงหลวง งา เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน ข้าวโพด เพราะจะไปชะลอการทำงานของอินซูลิน จึงทำให้น้ำตาลในเลือดลดลงอย่างเฉียบพลัน

- ผลไม้ เช่น มะพร้าว กล้วย ฝรั่ง มะม่วง มะเฟือง

- เครื่องดื่ม ควรเลี่ยงชา กาแฟ น้ำอัดลม และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

3. คนเลือดกรุ๊ป B (เลือดกรุ๊ป บี)

คนกรุ๊ปเลือดบี มีความสมดุล คือไม่ข้นหรือเหลวเกินไป สามารถรับประทานนม เนย ไข่ ได้ เพราะระบบย่อยอาหารค่อนข้างจะยืดหยุ่น จึงย่อยนมได้อย่างสบาย และยังทานเนื้อสัตว์ได้ด้วย รับประทานอาหารได้หลากหลาย

* คนกรุ๊ปเลือด B ควรเลือกทานอาหารเหล่านี้ *

- ผลิตภัณฑ์จากนม เนย ไข่ สามารถทานได้ แต่ก็ควรทานในปริมาณที่เหมาะสม

- ปลา ควรทานปลาน้ำลึก เช่น ปลาเนื้อขาว ปลาหิมะ ปลาจะละเม็ด

- ธัญพืช ข้าวโอ๊ต และข้าวกล้อง

- ผักใบเขียวทุกชนิด

- ผลไม้ทานได้เกือบทุกชนิด คนกรุ๊ปบีมีระบบการย่อยที่สมดุล

- เครื่องดื่ม ควรดื่มชาสมุนไพร เช่น ขิง โสม ชาเขียว เปปเปอร์มิ้นต์ จะช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน

* คนกรุ๊ปเลือด B ควรเลี่ยงทานอาหารเหล่านี้ *

- อาหารทะเล เช่น ปลาแซลมอน หอยเชลล์ กุ้ง ปู หอยแครง

- เนื้อสัตว์ คือเนื้อไก่ มีสารเลคตินไปรบกวนระบบเผาผลาญ ทำให้อาหารไม่ย่อย

- แป้งสาลี ไม่ควรทานข้าวสาลี เพราะมีเลคตินไปรบกวนการสร้างอินซูลิน

- ถั่วเปลือกแข็ง งา เมล็ดทานตะวัน อาหารเหล่านี้จะสร้างไขมัน ทำให้อ้วน

- ผัก ควรเลี่ยงมะเขือเทศ และข้าวโพดจะทำให้ท้องอืด

- เครื่องดื่ม ชา กาแฟ ไวน์ ทานได้ แต่ควรเลี่ยงเพื่อเสริมสภาพร่างกาย

4. คนเลือดกรุ๊ป O (เลือดกรุ๊ปโอ)

คนเลือดกรุ๊ปโอนั้น จะมีระบบย่อยเนื้อแดงที่ดีมากเพราะมีความเป็น
กรดสูง ทำให้ย่อยเร็วและดูดซึมดี สามารถย่อยอาหารจำพวกโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้ดีกว่าคนกรุ๊ปอื่น แต่ก็ย่อยพวกนมและชีสได้ไม่ค่อยดีเท่าไหร่

* คนกรุ๊ปเลือด O ควรเลือกทานอาหารเหล่านี้ *

- อาหารประเภทโปรตีน เช่น เนื้อแดง คนกรุ๊ปโอสามารถทานเนื้อสัตว์ได้สบาย ๆ สามารถย่อยเนื้อสัตว์ได้ดี ดูดซึมได้ดีมาก และควรทานตับ

เซี่ยงจี๊ เพราะมีวิตามินบี ส่วน นม เนย ไข่ ทานได้ในปริมาณที่พอเหมาะ และโปรตีนจากพืช เต้าหู้ เพราะคนกรุ๊ปนี้มีปัญหาอ้วนง่ายอยู่แล้ว แต่ควรยกเว้นพวกเนื้อหมู แฮม เบคอน เพราะมีไขมันสูง

- ปลา และอาหารทะเล คนกรุ๊ปโอควรอาหารทะเลเป็นประจำ จะช่วยเพิ่มไอโออีน ช่วยป้องกันโรคไทรอยด์ มีโอกาสเกิดขึ้นได้ง่ายกับคนกรุ๊ปโอ ควรระวังเรื่องไขมันและคอเลสเตอรอลด้วยค่ะ

- ผลไม้ ทานได้เกือบทุกชนิด ผลไม้ที่มีสีแดงเข้ม สีม่วง ตระกูลเบอร์รี

- ผัก ควรทาน ผักโขม บรอกโคลี คะน้า ผักบุ้ง กุยช่าย สาหร่าย ปวยเล้ง หอมหัวใหญ่ ที่มีวิตามินเคสูง ช่วยเรื่องเลือดแข็งตัว

- เครื่องดื่ม ควรทานชาสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพ และน้ำสับปะรด ช่วยอุ้มน้ำของเซลล์ในร่างกาย

* คนกรุ๊ปเลือด O ควรเลี่ยงทานอาหารเหล่านี้ *

- แป้งสาลี เช่น ขนมปัง เลคตินในแป้งสาลี เป็นผลเสียต่อเลือด

และรบกวนระบบเผาผลาญของร่างกาย

- ผลไม้ ควรเลี่ยงผลไม้ที่มีไขมันสูง เช่น มะพร้าว แบล็กเบอร์รี

สตรอว์เบอร์รี และผลไม้รสเปรี้ยวทั้งหลาย

- ผัก มันฝรั่ง ข้าวโพด เห็ดหอม มะกอก และมะเขือยาว จะทำให้

ปวดข้อ และผักกะหล่ำ จะมีผลต่อระบบไทรอยด์

- เครื่องดื่ม ชา กาแฟ และเบียร์ เป็นเครื่องดื่มประเภทกรด ทำให้กระเพาะอาหารระคายเคือง

ขอขอบคุณข้อมูลจาก : health.kapook